Les fruits à la Réunion.

La Réunion est une terre où non seulement tout pousse mais également chaque  plante s’épanouit pleinement et donne des fruits plus gros et plus goûteux.

La réunion propose une large variété de fruits tout au long de l’année.

Tout d’abord , trois variétes de bananes existent dont les « mignonnes » qui sont petite charnues et succulentes.

Puis , l’ananas victoria , la mangue josé et la papaye colombo font partie des variétés les plus appréciées.

En Décembre pour les fêtes de noel, les lechis ornent les tables des festivités.

Le plus gros fruit s’appelle le ti jak , il peut se cuisiner en légume et lorsqu’il est trop mûr ; il se mange en fruit.

Le sapoti bien mûr revêt une couleur noire, son goût ressemble à la réglisse.

En février mars, on trouve sur les étals, le pitaya de couleur fushia et les longanis .

Enfin , le fruit  de la passion ,la mangue et le tangor sont les fruits les plus riches en vitamines.

Force est de constater que la mangue de part sa douceur et son aspect suave tempère le caractère et rend plus doux.

Avec la mangue, on peut faire des produits cosmétiques maison , il suffit de rajouter de la crème fraîche pour obtenir un masque efficace , véritable soin pour les cheveux.

Poéme

Comme j’adore écrire, je vous dévoile ce poème que j’ai inventé:

Réunion je t’adore , 

Terre de feu, ton volcan anime mon âme.

Grâce aux flaboyants tels des flammes

Je contemple dubitative les merveilles que tu dévoiles 

chaque jour inscrites sur des grandes voiles

Je suis le paille en queue qui prend son envol

et survole le lagon scintillant

la couleur des reflets coraliens

me ramène à un âge ancien.

Réunion , tu me réconcilies avec moi même

Apaisée tu me ramènes jusqu’à mes racines que j’aiment.

 

Ma passion: le yoga

A travers , cet article  je tenterai d’évoquer les bienfaits du yoga .

Dans quelle mesure le yoga est-il un véritable art de vivre?

Il a maintenant 4 ans que je fais du yoga et je ne peux plus m’en passer.

Au delà de l’augmentation des capacités physiques ( résistance, souffle), il y a un apaisement et bien être général du corps qui s’instaure progressivement. Grâce au yoga, j’ai pu retrouver sérénité et joie de vivre. De plus, mes proches ont pu constater une transformation notable de mon être et de surcroît,maintenant j’ai  le courage de prendre des orientations de vie qui me correspondent davantage.

Comme toutes pratiques, il faut être régulier. J’essaie de pratiquer le yoga 3h à 4H par semaine. Il s’agit également d’avoir une bonne hygiène de vie.

Ma prof de yoga , Bophana Try est d’origine cambodgienne, elle fait partie de l’ARY (l’Association Réunionnaise de Yoga). Elle est arrivée sur l’île il y a 3 ans et elle me fait partager sa passion pour le yoga. Nous sommes devenues amies depuis. Je vous laisse apprécier l’interview réalisée en partenariat avec Bophana.

Mondialisation

Irréversible la mondialisation?

Vous allez me dire que ce sujet n’a aucun lien avec le titre de mon blog qui concerne la découverte de l’île or je vous assure que par l’exposition d’une démonstration adroitement menée vous saisirez sa portée.

A l’heure de la fermeture de certaines entreprises françaises jugées peu compétitives , la délocalisation semble une solution ou plutôt une illusion. Nous connaissons des lors les effets pervers d’une telle stratégie commerciale ( salaire de misère, droits humains bafoués, exploitation humaine dans la lignée de Hobbes « l’homme est un loup pour l’homme).

En regardant cette vidéo , vous pourrez voir les tenants et les aboutissements de la Mondialisation dont l’objectif et à la fois d’uniformiser le monde et de faire toujours plus de fric génératrice de frustrations et produisant des « fashion victim » insatisfaits . Elle contribue également à paupériser les classes moyennes si celles -ci tombent dans le piège de la surconsommation. Je suis d’avis de retourner aux valeurs énoncées par Baloo dans Le livre de la jungle) : the bare necessities rejoignant à posteriori les fondamentaux des sociétés sauvages (cf La prophétie Cree) qui se contentaient de peu et vivaient de pêche et de chasse et qui prospéraient car ils vivaient de l’abondance que leur fournissait la terre mère qu’il respectait profondément .

Ceci étant dit, lorsque je promène dans les rues de St Pierre et j’observe , je vois la jeune génération vêtue de casquette, les écouteurs aux oreilles ou manipulant leur I phone qui ne sont pas conscients de la valeur des choses (« Some things cost more than you realize ») sous jacente est l’idée que le jeune indonésien non content d’être privé d’éducation devra travailler dur à la chaîne pour satisfaire les besoins superflus des occidentaux.

Je vous engage à vous poser les bonnes questions De quoi avons nous besoin fondamentalement? d’amour , d’affection , de la communauté, de rituels symboliques structurant, d’imagination , de créativité…. à vous de compléter à votre guise la liste .

La vanille à La réunion

Le saviez-vous?

La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées linanescentes tropicales.

La vanille à La réunion est d’une grande qualité. Les Réunionnais n’omettent jamais d’en mettre quelques morceaux dans le fameux gâteau patate. Ceci étant dit, cette merveille de la nature ne résiste pas à la concurrence de la vanille cultivée à Madagascar qui est moins chère. Pour la petite anecdote, E. Albius, petit esclave d’une douzaine d’année a découvert le procédé de pollinisation de la Vanille mais malheureusement certains mal intentionnés s’accaparèrent le protocole et Edmond finit dans la plus grande misère.

Venez visiter l’escale bleue à St Philippe 7 route nationale le Tremblet Tel: 0262370399 où il propose une dégustation de rhum à la vanille.

De même, au marché de St Pierre tous les samedis matin de 7h à 12h30, plusieurs stands vendent de la vanille soit de la Réunion soit de Madagascar.

Lien http://fr.wikipedia.org/wiki/Edmond_Albius

Cliquez sur l’image.

Bonjour à tous les bloggers,

Comme La Réunion est une terre de brassage et que nous sommes  début février, je vous invite à partager un événement culturel en lien avec le nouvel An chinois. L’année du cheval de bois a débuté qui symbolise l’action. Le temple de St Pierre a été décoré pour l’occasion , l’encens a brûlé et chacun a pu émettre ses bonnes résolutions pour l’année . Les pétards allumés dès le premier jour, doivent chasser les mauvais esprits et lancer les festivités.

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